DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE GAMMA-GLUTAMIL TRANSFERASA
PRINCIPIO DEL MÉTODO
La gamma-glutamil transferasa (g-GT)
cataliza la transferencia de un grupo g-glutamilo
de la g-glutamil-p-nitroanillida
al dipéptido aceptor glicilglicina, según la siguiente reacción:
La velocidad de formación del ácido 5-amino-2-nitrobenzoico, determinado
fotometricamente, es proporcional a la concentración catalítica de g-GT en la muestra
ensayada
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